Tabella nutrizionale
Per 100 g
ENERGIA : 354KcalGRASSI : 1.3g (di cui saturi 0,3g)
CARBOIDRATI : 70,0g (di cui zuccheri 3,3g)
FIBRA : 3,3g
PROTEINE : 14g
SALE: <0,01g
Fusilli Corti col Buco
€ 1,20
Pasta di Gragnano IGP, grano 100% italiano
Formato corto a spirale, che mette appetito solo a guardarlo. Sono i “fusi” delle filatrici ad aver dato il nome a questo tipo di pasta, originario della Campania: deriva, infatti, dall’antica tradizione di attorcigliare uno spaghetto intorno ad un ferro da calza, con gesti abili e veloci.
Non c’è scampo per il condimento, che si lega a questo vortice di gusto e crea una irrinunciabile combinazione di sapore.
Provalo con:
Condimenti cremosi a base di formaggio o verdure, o anche in abbinamento a sughi di pesce.
Cucinalo così:
Cotto al dente in acqua salata e poi mantecato in padella con il condimento.
Informazioni aggiuntive
Al dente in 9 minuti
Lunghezza da...
Spessore sezione da....
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