Tabella nutrizionale
Per 100 g
ENERGIA : 354KcalGRASSI : 1.3g (di cui saturi 0,3g)
CARBOIDRATI : 70,0g (di cui zuccheri 3,3g)
FIBRA : 3,3g
PROTEINE : 14g
SALE: <0,01g
Mezzani
€ 2,00
Pasta di Gragnano IGP, grano 100% italiano.
Dal diametro più stretto degli Ziti, ma maggiore di quello dei Bucatini, i Mezzani sono un formato molto apprezzato nel panorama partenopeo. Un formato di buona intensità, molto versatile e sempre adatto ai pranzi della domenica, da spezzare a mano in famiglia in attesa che l’acqua raggiunga il bollore.
Provalo con:
Preparazioni a base di verdure, formaggio o carne. Da provare anche con pesce o crostacei.
Cucinalo così:
Mantecato con il condimento o al forno, meglio se racchiuso in uno scenografico timballo.
Informazioni aggiuntive
Diametro 6.0 mm
Al dente in 9 minuti
Lunghezza da...
Spessore sezione da....
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