Mezze Maniche Rigate

Questo formato deve il suo nome alla sua peculiare forma che ricorda le maniche di una t-shirt. Caratterizzate da una robusta intensità al palato, le Mezze Maniche Rigate sono adatte a condimenti decisi, in grado di creare un equilibrio perfetto con la pasta che con le sue righe mantiene nerbo e sostanza nel piatto.

Provalo con: Sughi a base di carne o formaggio.

Cucinalo così: Cotto al dente in abbondante acqua bollente e infine mantecato in padella con il condimento.