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Tabella nutrizionale

Per 100 g

ENERGIA : 354Kcal
GRASSI : 1.3g (di cui saturi 0,3g)
CARBOIDRATI : 70,0g (di cui zuccheri 3,3g)
FIBRA : 3,3g
PROTEINE : 14g
SALE: <0,01g

Pappardelle

 2,00

Grano 100% italiano

Celebre formato regionale toscano simile alle Tagliatelle ma più spesso e intenso al morso, spesso è abbinato a salse robuste e corpose a base di selvaggina.
Le Pappardelle devono il proprio nome al termine dialettale “pappare” e sono famose per il loro più classico abbinamento con il ragù di cinghiale.

Provalo con: Sughi robusti a base di carne – meglio se di selvaggina – o formaggio.
Cucinalo così: Cotto al dente in abbondante acqua bollente e infine mantecato con il condimento.

Esaurito

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Informazioni aggiuntive

Al dente in 8 minuti
Lunghezza da...
Spessore sezione da....

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