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Tabella nutrizionale

Per 100 g

ENERGIA : 354Kcal
GRASSI : 1.3g (di cui saturi 0,3g)
CARBOIDRATI : 70,0g (di cui zuccheri 3,3g)
FIBRA : 3,3g
PROTEINE : 14g
SALE: <0,01g

Penne Mezzani Rigate

 1,20

Pasta di Gragnano IGP, grano 100% italiano

Formato corto, con la stessa sezione dei Mezzani, a superficie rigata e taglio obliquo. Conosciute e apprezzate in tutto il mondo, sono ottime per la preparazione di primi piatti semplici e veloci, ideali anche come protagoniste di piatti da preparare in anticipo come un’insalata o una frittata da gustare in compagnia.
Piccola curiosità: in origine, i formati rigati venivano prodotti solo per i mercati a Nord di Napoli, erano infatti conosciuti come la pasta “uso Roma”, mentre i Gragnanesi “ortodossi” hanno sempre preferito la pasta liscia.

Provalo con: Verdure, carne, formaggio.
Cucinalo così: Cotto in abbondante acqua salata e poi mantecato in padella con il condimento.

Informazioni aggiuntive

Al dente in 10 minuti
Lunghezza da...
Spessore sezione da....

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