Tabella nutrizionale
Per 100 g
ENERGIA : 354KcalGRASSI : 1.3g (di cui saturi 0,3g)
CARBOIDRATI : 70,0g (di cui zuccheri 3,3g)
FIBRA : 3,3g
PROTEINE : 14g
SALE: <0,01g
Rigatoni
€ 1,20
Pasta di Gragnano IGP, grano 100% italiano
Formato corto e rigato a taglio dritto. La provenienza geografica è probabilmente campana, anche se veniva prodotto per soddisfare la richiesta delle regioni più a nord, in particolare di Roma, dove sono famosi i Rigatoni con la “pajata” (intestino di manzo).
Molto versatili, i Rigatoni sono apprezzati in tutto il mondo specie in abbinamento a sughi robusti, golosi e di tradizione come la Carbonara.
Provalo con:
Sughi a base di carne o formaggio.
Cucinalo così:
Cotto al dente in abbondante acqua salata e poi mantecato con il condimento.
Informazioni aggiuntive
Al dente in 9 minuti
Lunghezza da...
Spessore sezione da....
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