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Sea Front Pasta Bar

Piazza Municipio 1, Napoli

Il nostro menù

Dall'orto
  • Pesto, patate e fagiolini

    Gemelli di Gragnano IGP al pesto con patate e fagiolini

    € 20,00
  • Insalata d’Orzo alla Mediterranea

    Insalata di Orzo di Gragnano IGP fredda con mirepoix di pomodoro, tonno, olive verdi, mais, basilico e olio EVO

    € 20,00
  • La Nerano

    Mezzanelli tagliati lisci di Gragnano IGP con zucchine di stagione, menta, basilico e Parmigiano Reggiano DOP

    € 20,00
Dal mare
  • Scapece e crostacei

    Margheritine di Gragnano IGP con zucchine alla scapece e tartàre di crostacei

    € 28,00
  • Cozze, alici e 'nduja

    Ditalini Lisci di Gragnano IGP con cozze, alici e ‘nduja

    € 26,00
  • Bella Napoli

    Vermicelli di Gragnano IGP alla bella Napoli

    € 28,00
Dalla Terra
  • Coniglio all’ischitana

    Bucatini di Gragnano IGP spezzati con coniglio all’ischitana

    € 20,00
  • Il Conchiglione

    Conchiglioni di Gragnano IGP con roastbeef napoletano, pomodorino, rucola e Parmigiano Reggiano DOP

    € 24,00
  • Puparuolo “m’ buttunat”

    Tortiglioni Integrali con salsa di peperoni “m’ buttunat”

    € 20,00
I grandi classici
  • La Devozione

    La nostra interpretazione dello Spaghetto Di Martino al pomodoro

    € 20,00
  • Aglio e olio

    Linguine di Gragnano IGP con aglio, olio e colatura di alici di Cetara

    € 20,00
  • Candele lunghe di Gragnano IGP spezzate al ragù napoletano

    cotto per 12 ore, realizzato esclusivamente con tracchie

    € 20,00
  • Ziti lunghi di Gragnano IGP spezzati alla genovese di cipolla ramata di Montoro e reale di bovino adulto

     cotto 7 ore e mezza

    € 20,00
Menù Degustazione - La Tradizione
  • Amuse-bouche del Sea Front
  • Linguine di Gragnano IGP con aglio, olio e colatura di alici di Cetara
  • Mezzanelli Tagliati Lisci di Gragnano IGP alla Nerano
  • La Devozione
  • Piccola pasticceria
    € 40,00
  • Wine paring con tre calici di vino in abbinamento
    € 55,00
Menù Degustazione - Chef fai tu
  • 4 portate a scelta dello chef con dolce
    € 55,00
  • Wine paring con quattro calici di vino in abbinamento
    € 85,00
Menù Degustazione - Di Martino Experience
  • Amuse-bouche del Sea Front
  • Margheritine di Gragnano IGP con zucchine alla scapece e tartare di crostacei
  • Ditalini Lisci di Gragnano IGP con cozze, alici e ‘nduja
  • Gemelli di Gragnano IGP al pesto con patate e fagiolini
  • Conchiglione di Gragnano IGP con roastbeef napoletano, pomodorino, rucola e Parmigiano Reggiano DOP
  • Ziti lunghi di Gragnano IGP spezzati alla genovese
  • Predessert

    La Devozione

  • Pastamisù
  • Piccola pasticceria
    € 80,00
  • Wine paring con sei calici di vino in abbinamento
    € 115,00
Dolci
  • Delizia al limone
    € 15,00
  • Crostata scomposta

    ai frutti di bosco

    € 15,00
  • Pacchero di Gragnano IGP

    al limone, caffè e gianduia

    € 15,00
  • Babà

    con crema chantilly e amarene

    € 15,00
  • Pastamisù

    tiramisù tradizionale con pâte à bombe

    € 15,00
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È nel cuore pulsante di Napoli, a Piazza Municipio, che nasce il flagship store partenopeo del Pastificio Di Martino, portando in città per la prima volta l’intera gamma dello storico pastificio gragnanese. Le iconiche confezioni di pasta animano gli scaffali dell’elegante showroom, vestendo di simboli e colori gli oltre 120 formati presenti, dai più noti a quelli antichi e ricercati. Ad accompagnare sapientemente il cliente nella scelta i nostri pasta genius, che ogni giorno accolgono decine di turisti e napoletani desiderosi di addentrarsi nell’affascinante mondo della Pasta di Gragnano IGP.

Per chi va di fretta, ma non vuole rinunciare al piacere di un buon piatto di pasta, La Devozione take away: 125 grammi di Spaghetti di Gragnano IGP trafilati al bronzo ed essiccati lentamente a bassa temperatura, cucinati e serviti in soli 8 minuti, il miglior pomodoro corbarino, un ottimo olio extravergine d’oliva italiano, basilico fresco e una fettina di pane cafone posta sul fondo che religiosamente raccoglie in una scarpetta tutto il gusto mediterraneo.

 

Sea Front Pasta Bar