Radiatori

Amati anche dai più piccoli per la loro particolare forma che si ispira al mondo della meccanica, i Radiatori sono formati da alette concentriche all’interno delle quali si insinua bene il sugo. Per la forma piena sono ideali per condimenti ricchi e decisi, dalle cotture medio lunghe che ben gestiscono la loro intensità.

Provalo con: Sughi a base di verdure, carne o formaggio.

Cucinalo così: Cotto al dente in acqua salata e poi mantecato in padella con il condimento.